O primeiro impacto ao se chegar a Bogotá, provavelmente é o clima. Apesar de mentalmente preparados para a altitude média de 2.600m, surpreendemo-nos com a realidade de uma grande capital fria e cinzenta. Mas apesar disso, habitada por gente calorosa e acolhedora. O...
Quanto custa fazer um curso intensivo de culinária orgânica? E aproveitar para passar semanas em outro país, praticando um novo idioma, trabalhando, comendo e convivendo com as pessoas do lugar? Que tal se esse lugar estiver no coração da França? Não é nada do...
É difícil descrever o que sinto ao pisar outra vez o solo da cidade que mais marcou minha vida: Seattle. Reativar conexões, rever amigos, respirar novamente o ar puro do noroeste americano. Encontrar em cada esquina uma espécie de hino à igualdade, um profundo...
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